L’arancina? È una delle regine indiscusse della cucina siciliana. Ed è molto più di uno street food: è tradizione, …
A Palestrina, non distante dal Tempio della Fortuna Primigenia, c’è un ristorante che negli anni si è ritagliato uno …
- Food/TravelNovella Cucina
Dieci anni di “Marè Sushi & Wine”: a Palestrina il sushi d’autore di Diego Calvano festeggia una scommessa diventata realtà
A pochi chilometri da Roma, quello di Palestrina è un centro storico dove le novità, per diventare certezze, devono …
Dopo il successo social e il primo libro, Lorita Russo torna in libreria con Le mie friggischede, pubblicato da …
«Nel 2013 nasce Faciliidee perché amavo cucinare, soprattutto dolci e torte. In famiglia e tra gli amici ero “quella …
Niente rincorsa alle stelle Michelin. Al Mama Shelter di Roma lo chef Gianfranco Pecchioli punta su squadra, tecnica e …
Non tutti gli chef rincorrono le stelle Michelin. Gianfranco Pecchioli, per esempio, al Mama Shelter di Roma ha scelto …
- Novella Cucina
Stranger Things invade Roma: la pizza “Sottosopra” di Daniele Frontoni diventa Democarciofo
Roma si tinge di Stranger Things con un’idea che unisce la passione per la serie Netflix alla creatività da …
Quest’anno gli italiani si preparano a salutare il 2025 con un cenone da oltre 2 miliardi di euro complessivi, …
Dopo Natale, il panettone spesso resta sul tavolo o nelle credenze, considerato un avanzo. Ma per gli chef del …
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