Quest’anno gli italiani si preparano a salutare il 2025 con un cenone da oltre 2 miliardi di euro complessivi, pari a una spesa media di 49 euro a testa. Rispetto al 2024, il budget scende del 32%, segno che la voglia di brindare resta alta, ma la prudenza economica prende il sopravvento. L’indagine, commissionata da Facile.it all’istituto EMG Different, offre un quadro dettagliato dei comportamenti degli italiani a tavola per l’ultima notte dell’anno.
Chi parteciperà al cenone?
Secondo lo studio, a partecipare al cenone saranno circa 28,5 milioni di individui, pari al 73% della popolazione tra i 18 ei 74 anni. Al Sud e nelle Isole, però, la tradizione si fa più forte: ben l’86% dei residenti conferma la propria intenzione di festeggiare a tavola, confermando quanto il cenone di Capodanno sia un rito sociale radicato.
Chi spenderà di più e chi di meno
A mettere sul piatto il budget più alto saranno i 55-64enni ei residenti del Sud e delle Isole, con una spesa media di 59 euro. Al contrario, i giovani 25-34enni e gli abitanti del Nord Italia pianificano cifre più contenute: 42 euro per i primi, 41 euro per il Nord Ovest e 40 euro per il Nord Est.
Le motivazioni del risparmio
Il 14% degli intervistati, pari a circa 2,2 milioni di italiani, ha dichiarato che spenderà meno rispetto all’anno scorso. Le motivazioni sono principalmente economiche: il 58% afferma che l’aumento di altre spese costringe a tagliare il budget del cenone, mentre il 41% vive un periodo di difficoltà economica. Il caro-alimenti pesa inevitabilmente: negli ultimi cinque anni, il costo del cibo è aumentato mediamente del 25%, secondo i dati di Consumerismo.
Chi non rinuncia al lusso per il cenone
Non tutti però sono pronti a rinunciare: un italiano su quattro (25%) ammette che spenderà di più per il cenone. I picchi si registrano tra gli abitanti del Centro Italia (30,7%) e tra i 35-54enni (32,5%). Per molti, il Capodanno resta un’occasione speciale per coccolarsi a tavola e brindare con amici e parenti.
Il Capodanno tra tradizione e prudenza
Insomma, il Capodanno 2025 conferma la voglia di festa e convivialità, ma con un occhio alla sostenibilità dei conti. Tra tagli mirati e qualche investimento extra per rendere la serata speciale, gli italiani dimostrano che la tradizione del cenone può convivere con la prudenza economica. Brindisi, buon cibo e allegria restano protagonisti, anche se la parola d’ordine di quest’anno è equilibrio.
