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Il fascino eterno della calza: un legame tra le generazioni

Scopriamo come cambia il rito della calza nel 2025 e quali sono i gusti che dominano le scelte delle famiglie

Da Redazione Novella Cucina

La Calza della Befana continua a essere una delle tradizioni più amate dagli italiani, capace di unire piccoli e grandi nel segno della dolcezza e della condivisione. Secondo l’indagine “I bambini e la Befana”, condotta da AstraRicerche per Unione Italiana Food, quest’anno la calza sarà presente in 9 famiglie su 10 (90%). Un dato che conferma la forza di un rito intramontabile, capace di portare magia e dolcezza nelle case italiane.

L’usanza non si limita ai più piccoli: anche 7 adulti su 10 dichiarano di scambiare la calza con altri adulti, segno che la Befana non è solo una festa per bambini ma anche un’occasione di ricordi e sorrisi condivisi. Inoltre, il 95% dei genitori ammette di cedere almeno a un assaggio delle caramelle dei propri figli, trasformando il momento in un gesto di nostalgia e condivisione familiare.

Le caramelle regine della calza

Quando si parla di Calza della Befana, le caramelle restano le protagoniste indiscusse. Tra i prodotti più amati, si collocano ai primi posti cioccolatini (86%)barrette di cioccolato (83%) e caramelle (79%). Il tradizionale carbone di zucchero resiste ancora, ma solo nel 40% delle calze dei bambini, segno dei tempi che cambiano.

Nel dettaglio, le caramelle morbide e gommose dominano con l’83% delle preferenze, seguite dai lecca-lecca (70%), dalle gelée (55%) e dalle ripiene (49%). Le caramelle dure restano invece più indietro, fermandosi al 32%Un tripudio di dolcezza che accompagna adulti e bambini nel giorno dell’Epifania, confermando la sorprendente vitalità di questa tradizione.

Fragola, cola e creme: i gusti del cuore

Secondo l’indagine, il gusto fragola si conferma il preferito dai bambini, con il 61% delle preferenze, seguito dalla cola (56%). Molto apprezzati anche i sapori a base di creme (54%)latte (49%) e caramello (48%). Più limitato invece l’interesse per i gusti esotici (18%), alla menta (16%) e al caffè (10%).

Le scelte dei più piccoli riflettono un legame affettivo con i sapori dell’infanzia, che restano semplici, familiari e rassicuranti. Come evidenzia la ricerca, la calza rappresenta un simbolo di continuità e tenerezza che attraversa le generazioni.

La Befana e la fede dei più piccoli

Nonostante il passare degli anni, il fascino dell’Epifania resta intatto. In Italia, 7 bambini su 10 dichiarano di credere ancora alla Befana, una figura che continua a incarnare la magia dell’attesa. La percentuale sale al 97% tra i bambini di età compresa tra i 4 e i 6 anni, scende al 63% tra i 6 e 9 anni, ma resta significativa anche tra i 13-14enni (31%), segno che la leggenda conserva ancora il suo potere evocativo.

Solo il 4% dei bambini afferma di non averci mai creduto, confermando che l’Epifania rimane uno dei momenti più dolci e poetici del calendario italiano. Un rito che resiste, cambia nel tempo ma non smette di far sognare.

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