Non è una steakhouse, non è una pizzeria, non è una trattoria classica. Tano Grano e Brace apre a …
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- ChefNovella Cucina
Insolita Trattoria Firenze: il ristorante di Lorenzo Romano apre vicino a Ponte Vecchio
L’Insolita Trattoria Firenze riapre i battenti nel cuore del centro storico: dopo la chiusura della sede di Coverciano, il …
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Premio Maculan 2026: Andrea Petucco trionfa con un abbinamento tra dolce e salato
di Carla De Iuliis È Andrea Petucco il vincitore della quarta edizione del Premio Maculan, il concorso enogastronomico dedicato …
- ChefNovella CucinaPasqua
Uova di Pasqua Vanilla Teramo: il cioccolato dipinto a mano di Davide Calvarese
di Carla De Iuliis A Teramo la Pasqua 2026 ha il sapore della creatività. Nella pasticceria Vanilla — in …
Di Carla De Iuliis Tra i vicoli del centro storico di Teramo, a pochi passi dalla cattedrale di Santa …
Non tutti gli chef rincorrono le stelle Michelin. Gianfranco Pecchioli, per esempio, al Mama Shelter di Roma ha scelto …
Prende vita Femme Fashion Food, piattaforma editoriale globale che promuove la leadership femminile nel comparto della ristorazione attraverso un …
- ChefFood/EventNovella CucinaRicetteTelevisione
Musica, festa e… maritozzi: Sanremo celebra il dolce romano
C’è un dolce che racconta la romanità più autentica: il maritozzo, soffice, generoso, iconico. Quest’anno, durante la 76esima edizione …
di Carla De Iuliis Felice, da dove nasce il tuo legame con la cucina? “Nasce molto presto. Avevo circa …
A Reggio Calabria Sottozero by Pennestrì trasforma il 14 febbraio in un’esperienza indimenticabile, dove i dolci raccontano storie d’amore …
