Nel Natale 2025 c’è una nuova protagonista che conquista la tavola senza fare rumore, ma lasciando il segno. È …
Novella Cucina
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La cucina italiana diventa Patrimonio dell’Umanità: il riconoscimento storico dell’Unesco
Per la prima volta una tradizione culinaria nella sua interezza entra nella Lista Unesco: sostenibilità, identità e biodiversità al …
Domani, mercoledì 10 dicembre, a Nuova Delhi si riunirà il comitato intergovernativo dell’Unesco per decidere se la cucina italiana entrerà ufficialmente tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. …
Nel cuore di via Veneto, il nuovo Nobu Roma inaugura la sua prima stagione natalizia con un raffinato rituale di accoglienza, capace di …
E se lo spaghetto fosse al… mango? La domanda non è più una provocazione ma una realtà che profuma …
Grande interesse e successo di pubblico per l’inaugurazione di Planisium Roma, il nuovo bistrot che ha portato nella Capitale …
Alta lievitazione e purezza: i panettoni d’altura che raccontano la Calabria. A oltre mille metri di altitudine, nel cuore …
Con oltre due secoli di storia documentata, BAJ Milano rinnova anche quest’anno la magia delle feste con la Collezione …
Natale 2025: dolcezza firmata Sperlari, Paluani e Galatine. Il countdown per il Natale è ufficialmente iniziato e le aziende …
Un nuovo viaggio gastronomico a Torino: Hilton Turin Centre rinnova la sua proposta culinaria. Hilton Turin Centre, icona di …
