Aurora Ramazzotti mostra sui social una mise en place inaspettata: niente rosso né tartan, ma fogli antichi che trasformano …
Food/EventNovella Cucina
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Più di una ricetta, più di un piatto bensì un’idea. È TRENTODOstriCa la nuova creazione dello chef Sabino Fortunato …
Il Natale 2025 si colora di nuove proposte dolciarie: i panettoni vegani. Pur non rispettando la ricetta tradizionale, questi …
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Perché brindiamo con spumanti e vini frizzanti a Natale? La tradizione spiegata
Durante le festività come il Natale, il brindisi con spumante, prosecco o vino frizzante è una tradizione che ha radici profonde. Ma vediamo meglio la …
Nella serata di oggi 12 dicembre 2025 si è svolta la finale tanto attesa del programma di dolci più amato. Ma chi …
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Cucina italiana patrimonio Unesco: quanto vale davvero la tavola del Belpaese
La consacrazione della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’Unesco rafforza un settore che già muove 707 miliardi di euro l’anno. …
Il Natale si sta avvicinando ed è tempo di pensare al menù per le feste. Ma quanto costano i panettoni …
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Nonna Silvi, l’ottantaquattrenne cuoca italiana incoronata star dell’anno su TikTok
Silvi, ha 84 anni ed è originaria di Montespertoli, in provincia di Firenze. Recentemente ha ricevuto il prestigioso riconoscimento …
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Natale 2025 più economico, il budget degli italiani per il pranzo e il cenone si riduce
Gli italiani spenderanno in media 64 euro per il pranzo o cenone di Natale 2025, con un calo rispetto allo scorso …
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La cucina italiana diventa Patrimonio dell’Umanità: il riconoscimento storico dell’Unesco
Per la prima volta una tradizione culinaria nella sua interezza entra nella Lista Unesco: sostenibilità, identità e biodiversità al …
