Domani, mercoledì 10 dicembre, a Nuova Delhi si riunirà il comitato intergovernativo dell’Unesco per decidere se la cucina italiana entrerà ufficialmente tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. …
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novella cucina
Sessant’anni possono contenere molto più del tempo. Raccontano una famiglia unita, una terra generosa e un lavoro che si …
Semplice ed elegante: due rotoli di pasta sfoglia racchiudono un cuore cremoso al pistacchio. Ingredienti: Due rotoli di pasta …
Si fa presto a dire panettone. Ma per Pistì questo grande lievitato è molto più di un simbolo natalizio: è una promessa …
L’inverno porta sempre qualcosa di speciale al ristorante Morganti, ma quando si avvicina il Natale succede una magia diversa, più luminosa, …
C’è chi inizia a preoccuparsi già a novembre. Chi giura che “quest’anno sarò brava, niente bis”. E chi, invece, si arrende …
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