di Carla De Iuliis
A Teramo la Pasqua 2026 ha il sapore della creatività. Nella pasticceria Vanilla — in via Savini — il pastry chef Davide Calvarese trasforma il cioccolato in vere e proprie opere d’arte, dove ogni dettaglio racconta una storia fatta di passione, ricerca e sensibilità estetica.
Uova di Pasqua Vanilla Teramo: arte, colori e artigianalità
Il percorso di Calvarese nasce lontano dai laboratori, tra i banchi del liceo artistico, davanti a un cavalletto. È lì che prende forma quella visione creativa che oggi ritroviamo nelle sue creazioni pasquali: uova eleganti, dai colori pastello, raffinate sia nel gusto che nel confezionamento. Non semplici dolci, ma oggetti da regalare e da vivere.
Per la Pasqua 2026, Vanilla propone una collezione che richiama la primavera in ogni sua sfumatura: tonalità delicate, decorazioni curate e un’attenzione quasi sartoriale al packaging. Le uova sono rigorosamente dipinte a mano, segno di una cura artigianale che si riflette in ogni creazione.
Parola al pastry chef: la creatività come firma
Lo stesso Calvarese racconta come il suo passato artistico abbia acceso qualcosa di duraturo: “Il mio percorso artistico, anche se breve, è stato per me qualcosa di veramente importante: si è acceso qualcosa in quel periodo […] E quando, per caso, ho scoperto la pasticceria, questa fiammella è tornata ad ardere, dando sicuramente un’impronta importante al mio lavoro.”
Sulla scelta dei colori per questa stagione, la visione è chiara: “È mirata a dare leggerezza e positività; in questo momento storico credo sia importante, e poi si tratta di colori che di solito accompagnano la Pasqua, ma con un pizzico di eleganza.”
Uova di Pasqua artigianali tra Teramo e Roseto degli Abruzzi
In un momento in cui il consumatore cerca autenticità e qualità, il lavoro di Calvarese si distingue per una visione chiara: unire tecnica e creatività, tradizione e contemporaneità. Le uova di Pasqua Vanilla non sono solo un dolce simbolo della festa, ma diventano un’esperienza completa: dal primo sguardo al momento dell’assaggio.
Tra Teramo e Roseto degli Abruzzi, il laboratorio di Vanilla continua a sfornare idee e profumi. Una certezza: anche la Pasqua, da queste parti, ha un’anima artistica.
