La Calza della Befana continua a essere una delle tradizioni più amate dagli italiani, capace di unire piccoli e grandi nel segno della …
Novella2000
La qualità di un grande prodotto nasce sempre da una scelta precisa: quella di rispettare la terra, il tempo …
È tornata Spirito Autoctono – La Guida, il volume che da anni racconta l’Italia dei distillati, amari, liquori e vermouth artigianali. …
Il Natale de “Il Vero Alfredo” tra tradizione e gusto Il celebre ristorante Il Vero Alfredo, noto nel mondo come “l’Imperatore delle Fettuccine”, …
- ChefFood/EventNovella Cucina
Il critico inglese “affonda” la cucina italiana, Edoardo Raspelli risponde per le rime
Dopo la frecciata, marcatamente ironica, del giornalista inglese Giles Coren arriva una vera e propria bordata sarcastica da parte del noto …
- Food/EventNovella Cucina
Natale 2025: la tavola di Giulia De Lellis sorprende Aurora Ramazzotti con una “tovaglia” di pagine di libri
Aurora Ramazzotti mostra sui social una mise en place inaspettata: niente rosso né tartan, ma fogli antichi che trasformano …
Il Natale 2025 si colora di nuove proposte dolciarie: i panettoni vegani. Pur non rispettando la ricetta tradizionale, questi …
- Food/EventNovella Cucina
Perché brindiamo con spumanti e vini frizzanti a Natale? La tradizione spiegata
Durante le festività come il Natale, il brindisi con spumante, prosecco o vino frizzante è una tradizione che ha radici profonde. Ma vediamo meglio la …
Nella serata di oggi 12 dicembre 2025 si è svolta la finale tanto attesa del programma di dolci più amato. Ma chi …
- Food/TravelNovella Cucina
Cucina italiana patrimonio Unesco: quanto vale davvero la tavola del Belpaese
La consacrazione della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’Unesco rafforza un settore che già muove 707 miliardi di euro l’anno. …
