Il brand di gelato LEC sfoggia grande novità della stagione: WHY NUT?, un nuovo gusto alla nocciola e cacao.Â
Lec WHY NUT?: nocciola, cacao e meno di 400 Kcal a barattolo
Il nuovo gusto nasce dall’unione tra un variegato alla nocciola e cacao e un gelato cremoso al latte, con un apporto calorico di 398 Kcal per barattolo (146 Kcal per 100g). Un dato che, secondo LEC, si colloca al di sotto della metà rispetto ai principali competitor sul mercato, che superano le 300 Kcal per 100g arrivando fino a sfiorare le 350.
«Abbiamo creato WHY NUT? in tempi record per intercettare un trend più forte che mai nel territorio del cacao e della nocciola» spiega Guido Martinetti, co-fondatore del brand insieme a Federico Grom. «Abbiamo lavorato sulla ricerca del perfetto connubio tra texture e profilo gustativo, con l’obiettivo di ottenere un carattere intenso e cremoso che rende questo gusto irresistibile, pur mantenendo una leggerezza straordinaria.»
La filosofia del brand: piacere e benessere insieme
LEC nasce nel 2024 da un’idea di Charles Leclerc, pilota di Formula 1, che aveva condiviso con gli amici Federico Grom e Guido Martinetti la difficoltà di conciliare la passione per il gelato con le esigenze di uno stile di vita rigoroso. Il progetto si è trasformato in un marchio che punta a dimostrare come piacere e consapevolezza alimentare possano coesistere.
«Il nostro obiettivo, fin dal primo giorno, è stato quello di superare la possibile contrapposizione tra il desiderio di gratificazione e scelte alimentari consapevoli», ha sottolineato Federico Grom durante la conferenza. «LEC è nato per dimostrare che queste due dimensioni possono coesistere, elevando l’esperienza del gelato a un momento di vera libertà .»
Cosa c’è nel gelato LEC: le note tecniche
Per rientrare nella definizione di prodotto “a ridotto contenuto calorico”, un gelato deve avere calorie inferiori di almeno il 30% rispetto ai parametri di riferimento del mercato. Secondo i dati UIF (Unione Italiana Food) di luglio 2025, la media calorica dei gelati in vaschetta più venduti in Italia è di 227 Kcal per 100g. Il contenuto massimo di LEC è di 150 Kcal per 100g, con una riduzione che va dal 34% fino al 43% in alcuni gusti.
La riduzione calorica si ottiene principalmente attraverso la limitazione dei grassi, mai superiori al 5,1%, e degli zuccheri, inferiori di almeno il 39% rispetto alla media UIF, grazie all’utilizzo di eritritolo e stevia al posto di dolcificanti artificiali come aspartame o sucralosio. Il prodotto si distingue anche per l’elevato contenuto di fibre (polidestrosio e inulina, derivati da mais e cicoria) e, per la maggior parte dei gusti, per un buon apporto proteico.
Distribuzione e prezzo
LEC WHY NUT? è disponibile nelle principali catene della Grande Distribuzione Organizzata al prezzo consigliato di 4,99 €. L’elenco aggiornato dei punti vendita è consultabile sul sito lec.it.
a cura di Zerlina Omodei
