Una lager impreziosita dal succo di melograno per ridefinire il rito dell’aperitivo italiano
L’aperitivo, si sa, per gli italiani è molto più di un drink prima di cena. È identità, è racconto di sé, è quel momento in cui il bicchiere che scegli dice qualcosa di chi sei. E se per quasi un giovane su tre della Gen Z la bevanda è ormai un gesto identitario — dato che emerge da un’indagine AstraRicerche su oltre mille italiani tra i 18 e i 70 anni — allora ha senso che i produttori rispondano con proposte meno scontate.
È esattamente quello che fa Birra Messina con il suo ultimo lancio: Birra Messina Note di Melograno, una lager a bassa fermentazione da 5 gradi alcolici che porta nel bicchiere da aperitivo un ingrediente inatteso — il succo di melograno.
Come nasce l’idea
I numeri della ricerca AstraRicerche, condotta a inizio marzo 2026, raccontano un panorama chiaro: l’88% degli italiani vuole sentirsi nel posto giusto quando fa aperitivo, l’84% cerca sapori inediti e il 63% si lascia guidare dalla curiosità nella scelta di cosa bere. Tra i più giovani, poi, l’attenzione si sposta sull’aspetto visivo della bevanda e sulla presenza di ingredienti capaci di sorprendere.
Birra Messina Note di Melograno nasce proprio da questa evoluzione del gusto. Come spiega Michela Filippi, Marketing Director di HEINEKEN Italia: l’obiettivo è ampliare le possibilità espressive della categoria birra, andando oltre le connotazioni tradizionali per intercettare nuove occasioni di consumo.
Il profilo di gusto di Birra Messina Note di Melograno
Sul piano organolettico, la birra punta sull’equilibrio. Il gusto è bilanciato e rinfrescante, con un grado di amarezza moderato e una delicata nota fruttata sul finale che arriva dal melograno senza sovrastare la base maltata. Il retrogusto resta pulito e fresco, in un gioco di equilibrio tra componente birra e nota aromatica che invita al sorso successivo.
La bottiglia riprende la forma iconica già nota con Birra Messina Cristalli di Sale, ma in versione trasparente: una scelta pensata per mettere in evidenza il colore brillante e distintivo della birra, che al bancone diventa un elemento di riconoscibilità immediata.
L’aperitivo italiano cambia volto
Oltre il 60% degli italiani dichiara di aver già provato birre aromatizzate o arricchite con ingredienti speciali, e un ulteriore 24% — soprattutto Gen Z — si dice pronto a farlo. Quando la scoperta convince, il passaparola funziona: un italiano su tre la risceglierebbe, e il 25% la consiglierebbe agli amici.
Birra Messina Note di Melograno si inserisce in una famiglia che ha fatto della Sicilia e dei suoi ingredienti un tratto distintivo: dal sale delle saline di Trapani dei Cristalli di Sale al limone siciliano della Vivace, lanciata nel 2024. Con il melograno, il brand — nato a Messina nel 1923 e oggi prodotto nello stabilimento di Massafra — aggiunge un nuovo capitolo a una storia che mescola tradizione e voglia di sperimentare.
Per maggiori informazioni: www.birramessina.it
