IDB Industria Dolciaria Borsari, la house of brand di lievitati da ricorrenza, rinnova la tradizione della Pasqua con le sue proposte dolciarie.
Con BreraMilano1930, Borsari, Giovanni Cova & C., Antica Pasticceria Muzzi e La Torinese, colombe pasquali, uova di cioccolato, Fagianella® si vestono di primavera con nuovi incarti. Cconfezioni regalo e nuance nel segno di IDB Industria Dolciaria Borsari.
Le proposte Pasqua 2026 di IDB Industria Dolciaria Borsari
BreraMilano1930: colombe pasquali in stile “Anni ‘30”
BreraMilano1930 ripropone, per la Pasqua 2026, la collezione di dolci lievitati “Anni ‘30”. Rievoca l’essenza di quel periodo.
Il fascino degli anni ’30 incontra il gusto del pistacchio nella proposta di BreraMilano1930.
Le colombe sono incartate a mano in una carta ruvida che ricorda i fogli carta impiegati nelle pasticcerie. Dove è il colore a definire il gusto e l’unicità di ogni referenza. Le grafiche interpretano lo stile anni ’30, fatto di pattern, linee geometriche e motivi simmetrici.
La collection “Anni ‘30” è disponibile nelle pasticcerie, nel bistrot di via Cusani 10 a Milano. E online sul sito www.breramilano1930.com.
IDB Industria Dolciaria Borsari: La Fagianella® come icona della Pasqua
Nella tradizione dolciaria di IDB Industria Dolciaria Borsari, la Pasqua è sinonimo di Fagianella®. Non solo di colomba.
L’originale Fagianella® alla Pesca di Borsari, un’icona di morbidezza brevettata dal 1987.
La Fagianella® è un dolce lievitato, dalla struttura soffice e avvolgente tipica della tradizione pasticciera di Borsari. È nato dalla volontà di reinterpretare i più classici dolci lievitati delle feste.
Brevettata per la prima volta nel 1987, la Fagianella® sfoggia due versioni di gusto. Quella dai toni fruttati e delicati con farcitura alla pesca, copertura al cioccolato e granella di zucchero. E quella più voluttuosa, farcita al cioccolato fondente.
La Fagianella® alla Pesca è confezionata in un astuccio, nella doppia versione graficata o trasparente, o nella shopper. La Fagianella® Dark si trova esclusivamente nell’astuccio.
Entrambe sono disponibili sul sito www.borsariverona.it, Ma anche resso nei migliori supermercati e negozi specializzati.
Giovanni Cova & C.: il classico senza tempo
Giovanni Cova & C. è sinonimo di ricette della tradizione, di lievitati da ricorrenza che evolvono nei gusti e negli stili.
L’intramontabile Colomba Classica Giovanni Cova & C. nell’elegante confezione in latta.
Le ricettazioni sono nel segno della più autentica tradizione. Colomba classica con mandorle intere, cubetti di arancia candita e granella di zucchero. Colomba pandorata senza cubetti di arancia candita, con granella di zucchero e mandorle a filetti. Colomba amarena, quella al Pistacchio di Bronte DOP, la Gran Cioccolato®. E l’intramontabile pere e cioccolato. Moltissime le confezioni proposte: incarto a mano, astuccio, scatola regalo, latta e shopper.
Si trovano nelle migliori insegne della GDO.
Antica Pasticceria Muzzi: “Armonia” pasquale
Armonia è la nuova linea di lievitati e dolci da ricorrenza di Antica Pasticceria Muzzi.
Colori e dolcezza: l’astuccio con le cinque uova di cioccolato della linea Armonia di Muzzi.
Scatole regalo, texture e dettagli preziosi sono i dettagli stilistici di questa collezione pasquale 2026.
Oltre alla ricetta della colomba classica, anche la versione pandorata (senza canditi). E la colomba Pistalampo, con lampone, pistacchio e cioccolato bianco.
Di questa linea fanno parte anche l’astuccio con cinque uova colorate di cioccolato. E le due confezoni con uovo di cioccolato al latte e granella di nocciola e uovo di cioccolato fondente con granella di pistacchio.
La linea è in vendita in negozi specializzati, pasticcerie ed enogastronomie e online sul sito www.pasticceriamuzzi.com
La Torinese: la tradizione incontra la coscienza sostenibile
Le colombe pasquali della linea Turinè sfoggiano oggi un nuovo incarto fatto a mano in carta riciclata e nastro in carta.
Innovazione e sostenibilità: la Colomba Turinè al caramello salato e noci Pecan con incarto eco-friendly.
La Turinè è un richiamo alle origini e alla passione di artigiani e pasticceri, che dal 1932 hanno portato l’arte della lievitazione nella città di Torino.
Ricette classiche della tradizione, ma anche gusti contemporanei. Come la colomba al caramello salato, cioccolato bianco e noci Pecan. Le colombe Turinè, così come anche tutti gli altri dolci da ricorrenza de La Torinese. Ancora confezionati manualmente, per mantenere la connotazione del “fatto a mano”.
La linea Turinè de La Torinese è in vendita nello spaccio aziendale La Torinese in via Avellino, 8 a Torino (TO), online sul sito www.latorinese1932.it E nei migliori negozi specializzati.
