Un trend attualissimo trova terreno fertile in Campania: la cucina nikkei, fusione tra la sacralità giapponese e la vivacità sudamericana, una …
ChefFood/EventNovella CucinaRicette
Tag:
novella cucina
Stagionato per almeno venti mesi, il Grana Padano Riserva presenta una pasta a “grana” decisamente evidente, con una struttura chiara a scaglie e un …
Le ostriche. Un mondo a sé. Un universo di sapori che si apre al palato come un bauletto di tesori …
Una soluzione #salvatempo, di grande effetto e dall’ottimo risultato. Ideale per un pranzo all’aperto, al mare, con gli amici. …
Sfiziolì è la linea di Saclà (azienda leader nei mercati delle olive, dei conservati vegetali, dei pesti e dei sughi, fondata ad Asti …
La gelateria Al Polo Nord di Antonio Raio è il paradiso del gelato a Napoli. Meta fissa di artisti come …
La Campania rappresenta da sempre uno dei più importanti centri per lo sviluppo e l’evoluzione enologica. Uno dei territori di maggior …
Una pizza contemporanea che non dimentica la tradizione napoletana. È la pizza secondo Ferdinando Simeoli, pizzaiolo di nuova generazione che partito con l’idea …
Questa è la storia di una famiglia italiana, i Clemente, che ha saputo custodire e tramandare per ben sei …
Non tutte riescono col buco, ma questa ciambella al pistacchio cosparsa di crema Pistì riuscirà sicuramente a farvi capitolare! …
