InTÈrcronia è una nuova striscia a fumetti che unisce narrazione, immaginazione e cultura gastronomica. Trasformando così il cibo in un linguaggio capace di raccontare identità, territori e memoria.
Protagonista è una giovane esploratrice proveniente da un futuro lontano. La ragazza è impegnata in un viaggio alla ricerca di sapori dimenticati, tradizioni perdute e conoscenze che rischiano di scomparire.
InTÈrcronia: il fumetto che racconta il futuro della cultura gastronomica
Attraverso il linguaggio del fumetto, InTÈrcronia affronta temi di grande attualità come la tutela delle culture gastronomiche, la trasmissione del sapere tra generazioni e l’importanza dell’identità territoriale.
InTÈrcronia nasce dalla collaborazione tra Accademia Ferri e Italia a Tavola, due realtà accomunate dalla volontà di promuovere la cultura del cibo con linguaggi innovativi. Accademia Ferri, espressione dell’azienda Ferri dal 1905, sviluppa iniziative formative e culturali dedicate alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano. Favorendo il dialogo tra tradizione, creatività e nuove generazioni. Italia a Tavola, da oltre trent’anni punto di riferimento dell’informazione dedicata al mondo Horeca e all’enogastronomia, ha contribuito alla realizzazione del progetto con la propria esperienza.
Il fumetto diventa qui uno strumento capace di avvicinare il pubblico ai temi della cultura alimentare in modo coinvolgente e accessibile. Tra scenari futuristici e richiami alla tradizione, la storia invita a riflettere sul valore delle ricette, dei prodotti e dei gesti che raccontano la storia dei territori italiani.
Un progetto che dimostra come la comunicazione del cibo possa evolversi, intrecciando storytelling, arte e divulgazione per sensibilizzare sull’importanza di preservare un patrimonio culturale che appartiene a tutti.
La presentazione, ospitata nella sede milanese di Accademia Ferri, ha permesso di scoprire personaggi, percorso creativo e obiettivi del progetto. Il quale punta a coinvolgere un pubblico trasversale attraverso una narrazione capace di coniugare fantasia e riflessione. L’evento ha riunito professionisti del mondo della ristorazione, dell’ospitalità, del design e della comunicazione, offrendo un’occasione di confronto sul valore del patrimonio alimentare italiano e sulle nuove forme di divulgazione culturale.
A sostenere l’iniziativa Planetaria Hotels e Hotel Indigo Milan, Costa Group, Geminiano Cozzi Venezia 1765, Infinito Design, Atelier DC e Ferri dal 1905.
