La consacrazione della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’Unesco rafforza un settore che già muove 707 miliardi di euro l’anno. …
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Il Natale si sta avvicinando ed è tempo di pensare al menù per le feste. Ma quanto costano i panettoni …
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Nonna Silvi, l’ottantaquattrenne cuoca italiana incoronata star dell’anno su TikTok
Silvi, ha 84 anni ed è originaria di Montespertoli, in provincia di Firenze. Recentemente ha ricevuto il prestigioso riconoscimento …
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Natale 2025 più economico, il budget degli italiani per il pranzo e il cenone si riduce
Gli italiani spenderanno in media 64 euro per il pranzo o cenone di Natale 2025, con un calo rispetto allo scorso …
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La cucina italiana conquista l’UNESCO e racconta i sapori autentici di ogni regione
Oggi, a New Delhi, la cucina italiana ottiene l’importante riconoscimento di Patrimonio UNESCO. La candidatura, fortemente promossa dalla direttrice …
Nel Natale 2025 il concetto stesso di regalo cambia pelle. Non più solo bellezza, golosità e abbondanza, ma tempo, …
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Giuffrè sbarca a Prati e si prende il Natale: gelato, grandi lievitati e lo zabaione caldo che mancava a Roma
Il gelato si prende Prati e non chiede il permesso. Giuffrè – Forno & Gelato apre ufficialmente nel quartiere …
Nel Natale 2025 c’è una nuova protagonista che conquista la tavola senza fare rumore, ma lasciando il segno. È …
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La cucina italiana diventa Patrimonio dell’Umanità: il riconoscimento storico dell’Unesco
Per la prima volta una tradizione culinaria nella sua interezza entra nella Lista Unesco: sostenibilità, identità e biodiversità al …
Domani, mercoledì 10 dicembre, a Nuova Delhi si riunirà il comitato intergovernativo dell’Unesco per decidere se la cucina italiana entrerà ufficialmente tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. …
