Bucce, semi e scarti della lavorazione del pomodorino trasformati in pigmento naturale per un’etichetta in edizione limitata: è l’Etichetta della Terra di Agromonte Salsa Pronta ciliegino, nata in occasione della Giornata Mondiale della Terra. Le bottigliette sono già disponibili nei supermercati e ipermercati di tutta Italia, riconoscibili per la loro texture grezza che richiama l’aspetto genuino del frutto.
Agromonte Salsa Pronta ciliegino: l’etichetta che nasce dagli scarti
Il processo è semplice nell’idea, innovativo nell’esecuzione: gli scarti della lavorazione — normalmente smaltiti — vengono convertiti in un pigmento naturale che diventa il protagonista del design. Il risultato è un’etichetta dalla grana distintiva, con una qualità tattile unica, in perfetta coerenza con l’autenticità del prodotto. Un piccolo oggetto che racconta un intero ciclo: dalla terra, attraverso la produzione, di nuovo alla terra.
«Dove molti vedono rifiuti, noi di Agromonte vediamo una nuova possibilità » afferma Miriam Arestia, Responsabile Marketing di Agromonte. «Gli scarti del pomodoro, che altrimenti verrebbero sprecati, diventano un elemento di bellezza e valore».
La filiera corta di Agromonte: km zero e agricoltura sostenibile
L’Etichetta della Terra si inserisce in un impegno più ampio. Agromonte coltiva i propri pomodorini in clima mediterraneo, secondo pratiche agricole sostenibili che tutelano biodiversità e salute del suolo. La raccolta avviene esclusivamente nei mesi estivi, selezionando solo i frutti maturi. La filiera è corta, a km zero, progettata per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase — dalla coltivazione al packaging.
L’edizione limitata è disponibile ora negli scaffali della grande distribuzione, facilmente individuabile tra le bottigliette classiche.
