Bucce, semi e scarti della lavorazione del pomodorino trasformati in pigmento naturale per un’etichetta in edizione limitata: è l’Etichetta della Terra di Agromonte Salsa Pronta ciliegino, nata in occasione della Giornata Mondiale della Terra. Le bottigliette sono già disponibili nei supermercati e ipermercati di tutta Italia, riconoscibili per la loro texture grezza che richiama l’aspetto genuino del frutto.
Agromonte Salsa Pronta ciliegino: l’etichetta che nasce dagli scarti
Il processo è semplice nell’idea, innovativo nell’esecuzione: gli scarti della lavorazione — normalmente smaltiti — vengono convertiti in un pigmento naturale che diventa il protagonista del design. Il risultato è un’etichetta dalla grana distintiva, con una qualità tattile unica, in perfetta coerenza con l’autenticità del prodotto. Un piccolo oggetto che racconta un intero ciclo: dalla terra, attraverso la produzione, di nuovo alla terra.
«Dove molti vedono rifiuti, noi di Agromonte vediamo una nuova possibilità» afferma Miriam Arestia, Responsabile Marketing di Agromonte. «Gli scarti del pomodoro, che altrimenti verrebbero sprecati, diventano un elemento di bellezza e valore».
La filiera corta di Agromonte: km zero e agricoltura sostenibile
L’Etichetta della Terra si inserisce in un impegno più ampio. Agromonte coltiva i propri pomodorini in clima mediterraneo, secondo pratiche agricole sostenibili che tutelano biodiversità e salute del suolo. La raccolta avviene esclusivamente nei mesi estivi, selezionando solo i frutti maturi. La filiera è corta, a km zero, progettata per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase — dalla coltivazione al packaging.
L’edizione limitata è disponibile ora negli scaffali della grande distribuzione, facilmente individuabile tra le bottigliette classiche.
