Novella 2000

Silvi, ha 84 anni ed è originaria di Montespertoli, in provincia di Firenze. Recentemente ha ricevuto il prestigioso riconoscimento …

Gli italiani spenderanno in media 64 euro per il pranzo o cenone di Natale 2025, con un calo rispetto allo scorso …

Per la prima volta una tradizione culinaria nella sua interezza entra nella Lista Unesco: sostenibilità, identità e biodiversità al …

Domani, mercoledì 10 dicembre, a Nuova Delhi si riunirà il comitato intergovernativo dell’Unesco per decidere se la cucina italiana entrerà ufficialmente tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. …

Sessant’anni possono contenere molto più del tempo. Raccontano una famiglia unita, una terra generosa e un lavoro che si …

Semplice ed elegante: due rotoli di pasta sfoglia racchiudono un cuore cremoso al pistacchio. Ingredienti: Due rotoli di pasta …

Si fa presto a dire panettone. Ma per Pistì questo grande lievitato è molto più di un simbolo natalizio: è una promessa …

L’inverno porta sempre qualcosa di speciale al ristorante Morganti, ma quando si avvicina il Natale succede una magia diversa, più luminosa, …

C’è chi inizia a preoccuparsi già a novembre. Chi giura che “quest’anno sarò brava, niente bis”. E chi, invece, si arrende …

Grana Padano, il formaggio più consumato al mondo, presenta la sua nuova campagna di comunicazione, segnata da un importante …