Natale è luce, incontro e piacere dei sensi. In Italia, nessuna tavola delle feste può dirsi davvero completa senza un buon vino che accompagni i momenti più attesi dell’anno. Dai brindisi della Vigilia alla convivialità del pranzo del 25 dicembre, ogni portata trova la sua anima in un calice ben scelto. La storica azienda toscana Carpineto, da oltre mezzo secolo sinonimo di eccellenza enologica, propone una selezione pensata per esaltare la magia delle feste: lo Spumante Farnito Rosè sans année, il Chianti Classico Riserva 2020 e il Brunello di Montalcino 2020. Tre vini che non sono semplici etichette, ma storie di passione e maestria da condividere con chi si ama.
Carpineto, Brunello di Montalcino 2020 PH Press
Brindisi scintillanti per la Vigilia
Per la notte della Vigilia, quando l’attesa si fa dolce e scintillante, Carpineto invita a stappare lo Spumante Farnito Rosè Carpineto sans année, una limited edition che conquista al primo sguardo. Questo spumante nasce da un blend di Sangiovese, vitigno principe della Toscana, e racconta la leggerezza del Natale con una spuma leggiadra e intrigante. Il suo perlage sottile e i profumi floreali anticipano un gusto elegante e persistente, racchiuso in una bottiglia raffinata e slanciata, la celebre forma a “flauto”, che da sola evoca la musica e l’armonia delle feste.
“È musica anche l’abbinamento con coquillage e crudi di mare”, recita il comunicato Carpineto, e non è difficile capire perché. Il Farnito Rosè esalta la delicatezza delle ostriche, dei tartufi di mare e delle tartare più raffinate, trasformando il momento dell’antipasto in un rito di eleganza e sorpresa. Fresco, fragrante e gioioso, è il brindisi ideale per aprire la serata e accompagnare la notte fino al nuovo giorno. Un calice dopo l’altro, diventa promessa di convivialità e stile.
Il regalo perfetto per gli amanti del vino rosso
Per Natale, il gesto del dono trova nel vino la sua forma più autentica. Regalare una bottiglia significa condividere un’emozione, e il Chianti Classico Riserva 2020 di Carpineto è, come afferma l’azienda, “un capolavoro”. Non un semplice modo di dire: questa etichetta si è classificata al 25° posto nella lista dei 100 migliori vini del mondo, tra i più emozionanti secondo la critica internazionale. È il vino icona della maison, prodotto nella tenuta di Greve in Chianti, dove quasi sessant’anni fa due giovani visionari diedero inizio a un sogno: creare il miglior Chianti Classico possibile.
Oggi, quel sogno continua a vivere in ogni sorso. Il Chianti Classico Riserva 2020 è un rosso dal corpo potente e ricco, in cui l’amarena e la mora si intrecciano a note di erbe selvatiche, ferro e terra, creando una profondità unica. Il finale lungo e speziato ne sigilla l’aristocratica complessità. Perfetto con i grandi piatti toscani delle feste, trova un abbinamento sublime con le pappardelle al ragout di Chianina bianco, aromatizzate con erbe e una leggera grattugiata di scorza di limone. Un matrimonio di gusto che esalta la tradizione e la raffinatezza della cucina italiana natalizia.
Chi lo riceve in dono, riceve anche un frammento di storia enologica, un simbolo di qualità artigianale e amore per la terra. È il vino che parla di passione, esperienza e continuità, la sintesi perfetta del Natale toscano firmato Carpineto.
L’eleganza a tavola per il grande pranzo
Se il pranzo di Natale è il cuore delle feste, il Brunello di Montalcino 2020 Carpineto ne rappresenta la colonna sonora. Premiato con i tre bicchieri del Gambero Rosso 2026, questo vino si distingue per straordinaria eleganza e intensità aromatica. Il suo profilo olfattivo è un viaggio sensoriale che intreccia frutti rossi maturi e sfumature speziate, regalando una complessità che conquista anche i palati più esperti. Ogni sorso racconta l’arte di un terroir unico, dove la pazienza e la maestria si incontrano per dare vita a un capolavoro dell’enologia italiana.
Carpineto descrive questo Brunello come “un perfetto viaggio di emozioni sensoriali”, e la frase rende bene l’esperienza che il vino offre in abbinamento con la faraona ripiena di castagne, un grande classico del pranzo natalizio. Il connubio tra i profumi del bosco, la dolcezza del ripieno e la struttura del Brunello crea un’armonia complessa e avvolgente, ideale per concludere il pranzo nel segno della raffinatezza.
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