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Come servire il caviale: i trucchi che non conoscevi

L'eccellenza del caviale persiano arriva a Natale con Caviar Milan: dalle origini nel Mar Caspio ai flagship store italiani, una guida completa alle varietà più pregiate e agli abbinamenti perfetti per il cenone

Da Redazione Novella Cucina

Per un Natale da vero lusso. Quando si parla di eleganza e convivialità, il Natale diventa il momento perfetto per celebrare la tradizione gastronomica con stile e raffinatezza. Ed è proprio in questa occasione che Caviar Milan presenta la sua collezione natalizia, pensata per trasformare ogni festa in un’esperienza sensoriale d’eccezione.

Nei flagship store di Milano e Roma e sullo shop online caviarmilan.com, l’azienda propone una selezione esclusiva di autentico caviale persiano, disponibile in diversi formati: dalle confezioni per piccoli momenti speciali a quelle più generose, ideali per banchetti memorabili. Un invito a scoprire un lusso gastronomico che unisce qualità, tradizione e arte del gusto.

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Caviar Milan Almas Beluga Gift box PH Press

Simbolo di prosperità e festa

Il fascino del caviale nelle feste. Le origini del caviale affondano nella storia delle corti imperiali e dei banchetti nobiliari, dove rappresentava un simbolo di prosperità e benedizione divina. In particolare, nel mondo russo-ortodosso, si serviva questa pietanza durante le grandi feste religiose invernali, a testimoniare abbondanza e gioia.

Durante il periodo natalizio, il caviale assume un significato speciale: unisce gusto, convivialità e generosità, trasformando ogni tavola in un momento di festa autentica. Servire caviale significa rendere straordinario l’ordinario, elevando un semplice pranzo in un’occasione unica di condivisione. Come suggerisce il comunicato, il caviale è “perfetto per aggiungere quel tocco di festa vera”.

Come gustare al meglio il caviale

Consigli per un’esperienza perfetta. Per gustare al meglio questo prezioso ingrediente, Caviar Milan propone alcuni consigli pratici.

Scegliere la dimensione giusta: dalle confezioni prototipo alle grandi porzioni per banchetti. Servire freddo, su un letto di ghiaccio o su piatti refrigerati, accompagnandolo con friselle neutre, blinis o pane tostato leggermente burroso. Abbinarlo con cura: ottimo con bollicine, champagne, vodka ghiacciata o vino bianco secco, capace di valorizzare la delicatezza del grano.

Raccontarne la storia: condividere la leggenda e le origini del caviale rende l’assaggio più consapevole e memorabile. Un rituale che unisce tradizione, piacere e conoscenza, espressione perfetta dello spirito natalizio.

Un regalo esclusivo

Un dono di pura eleganza. “Regalare caviale non è solo un gesto di buon gusto: è offrire un frammento di lusso, eleganza e piacere puro”, spiega Mahsa Mehrnam, la “Regina del Caviale”, Founder & CEO di Caviar Milan. Per chi desidera sorprendere con stile, l’azienda propone gift box, bundle selezionati e packaging natalizi, curati nei minimi dettagli.

Fondata nel 2022, Caviar Milan importa e commercializza autentico caviale persiano proveniente da allevamenti di proprietà sulle sponde iraniane del Mar Caspio. Ogni varietà viene confezionata con cura artigianale e accompagnata da cucchiaini in madreperla realizzati da artigiani iraniani, per una degustazione autentica e rispettosa della tradizione.

Le varietà disponibili

Le tipologie disponibili includono il Royal Baerii, dal gusto delicato di nocciola; il Royal Osetra, con note complesse e morbide; il Royal Beluga, celebre per la cremosità avvolgente; l’Imperial Beluga, più ricco e deciso; e il rarissimo Almas Beluga, con uova bianche e sapore sofisticato.

Oltre ai punti vendita di Roma, in Via dei Gracchi 72, e Milano, in Via della Moscova 27, aperti dal lunedì al sabato dalle 10.00 alle 20.00, tutti i prodotti sono disponibili anche su caviarmilan.com, con spedizione refrigerata in tutta Italia e in Europa in 24 ore, per assicurare sempre freschezza e qualità.

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